Saturday, January 29, 2011

Nasi ayam versi Jojoe.. :-P

hari ni saya gigih menyiapkan neh... taraaa... nasi ayam..hehehe... sejak2 menyedari betapa makanan ni tersangat digemari oleh seseorang yang istimewa, terus rasa teringin sangat nk expert dalam soal memasak nasi ayam neh..hahaha..bila makan memang rasa nasi ayam..so, kira lulus ler tu kan??hahah....
ni ler resepi nasi ayam saya...

~sup~
2 biji carrot (dikisar)
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang
2 batang serai (diketuk)
4cm halia
sup bonjet adabi (2)
ayam ( dipotong sesuka hati..hehehe)
cara memasak: tumis semua bahan+ air+ayam..selepas mendidih , ambil air rebusan ayam dan masak bersama beras yang sudah dibasuh.

~sambal merah~
10biji lada merah+ 3 biji bawang putih (dikisar)
2 sudu cuka
cara masak: masak bahan2 dikisar, pastu masukkan cuka+garam+gula+sos dan sedikit air yer..


~kuah kicap~
sedikit kuah sup+ sos tiram + kicap manis.

lepas masak, hidangkan yer..sedapnya..(heheh...naik lif tekan sendirik...)... ;-P

~jojoe~

4 comments:

  1. bukan serai dititik ka? hehe..sedap

    ReplyDelete
  2. jip~ ku ketuk2 serai itu..hehehe

    ReplyDelete
  3. cubala windi..jgn memalu..hehehe...

    ReplyDelete

bling bling

IKLAN LAGI!